フォーカップ麺・カップスープ

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ベトナムの食文化は日本と同様にお米の文化です。

ベトナムの日常の食事には白飯、おかず、汁物が食卓に並びます。しかし、朝食は「フォー」で始まります。とくに忙しい朝は家庭で作るより、まちの屋台や食堂で食べるのが一般的です。まちのいたる所でPHO・フォーの看板を見かけます。

フォーはベトナム料理を代表する米粉の麺で、牛骨や鶏骨でだしをとった透明感のあるあっさりしたスープで食べます。

牛のスープの場合は、PhoBo(フォーボー)、鶏のスープの場合はPhoGa(フォーガー)と言います。具には薄切りにした牛肉や、蒸した鶏肉や肉団子が多く使われます。そこに別皿に盛られたもやしやニラ、レモンやレモンライム、チリソースやヌクマム(魚の醤油)、バジルやコリアンダーなどの香草、唐辛子などを好みで入れて食べます。

米粉でつくったフォーは、小麦などを使った麺よりもカロリーが低く、塩分をおさえたスープもあっさり味で、最近の日本では特に人気の高いメニューです。

■ 当社の「フォーカップ麺」「カップスープ」は、

日本の当社とベトナム-VIFON株式会社の合同研究開発によるオリジナル商品

■ 5種類のインスタント「フォー」/ カップスープ は、本場ベトナムの味

(製品上の写真は イメージです)


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ベトナムのフォーを代表するフォーボーとフォーガーにレトルト処理した牛肉と鶏肉を別添した本格的なカップフォーです。

ー美味しくひと手間ー

もやし、ねぎ、ニラなどの香味野菜やチリソース、唐辛子などの香辛料をトッピングすると一層美味しくお召し上がり頂けます。

ビーフ(牛肉入り)

牛肉のレトルトパック入り

内容量:140g

1ケース:12カップ
(ダンボール箱入り)


チキン(鶏肉入り)

鶏肉のレトルトパック入り

内容量: 140g

1ケース:12カップ
(ダンボール箱入り)


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リーゾナブルな価格で本場ベトナムのフォーボー、フォーガーとベトナムの南部を代表するフーティウ(プノンペンスタイル)が味わえます。

−美味しくひと手間ー

もやし、ねぎ、ニラの香味野菜や唐辛子などの香辛料と茹でた鶏肉、牛肉、豚肉をトッピングすると一層美味しくお召し上がり頂けます。

プノンペン

ベトナム フーティウ(細めん)

内容量:70g

1ケース: 12カップ
(ダンボール箱入り)

ビーフ

牛肉風味

内容量: 70g

1ケース: 12カップ
(ダンボール箱入り)

チキン

鶏肉風味

内容量: 70g

1ケース: 12カップ
(ダンボール箱入り)

su

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スープ+サラダ、サンドイッチ、おにぎりなどヘルシー&ビューティー傾向の日本にの外食スタイルに合わせて、VIFON社と共同開発した商品です。

@ アジアンテイストを味覚ベースにした海鮮風味のスパイシー&サワー味

A 本場ベトナムのフォーガーテイストをそのまま生かしたチキン風味

@ スパイシー&サワー味

内容量: 40g

1ケース: 24個(6x4)
(ダンボール箱入り)

A チキン風味

内容量: 40g

1ケース: 24個(6x4)
(ダンボール箱入り)

■ 先進的な工場で生産され、更に日本の食品基準に合わせた衛生基準を設置。

■ 原料は長期間をかけての研究開発により、自然素材へのこだわりと有害添加物を使わないことに力を入れ
べトナム本場の味を保持。

■ フォー容器の材質  熱湯、電子レンジ(冷水の400ccを容器の線印まで入れ、800W, 3分で可)
で使用可能な日本の検査基準をクリアー。

ご希望により、独自デザイン、容器でのOEM生産も承ります。

お問合せ

モティティトレーディング株式会社
Motiti Trading,Inc.
TEL 045-362-1221
FAX 045-362-3247

 



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